Κουλτούρα

Κηπουρική βεράντα: Ένας εύκολος οδηγός

Χτυπώντας τις πλαγιές

Όταν είδαμε τις απόψεις πριν αγοράσουμε το σπίτι μας, δεν προβλέψαμε όλες τις προκλήσεις κηπουρικής σε μια απότομη πλαγιά. Το ακίνητο σημείωσε πολλά βιώσιμα κουτιά ζωντανών: δεξαμενές νερού, ηλιακούς συλλέκτες, υπόστεγο, επίπεδες περιοχές γύρω από το σπίτι και καθιερωμένο οπωρώνα στην πλαγιά κάτω. Ωστόσο, καθώς αρχίσαμε να σχεδιάζουμε τον κήπο της κουζίνας και να δουλεύουμε με την περιοχή, έγινε φανερό ότι ένα κεκλιμένο μπλοκ μπορεί να παρουσιάσει πολλές προκλήσεις!

Συνεργαζόμαστε με τα θετικά μιας κεκλιμένης ιδιοκτησίας, όπως η απίστευτη θέα, το φως του ήλιου όλο το χρόνο, τα αεράκια ψύξης, τα πολλαπλά μικροκλίματα και η ευκαιρία για τη συγκομιδή νερού και την ελεύθερη ενέργεια. Τα δύο μεγαλύτερα ζητήματα που έχουμε να αντιμετωπίσουμε είναι η πρόσβαση και το πότισμα. Το έδαφος είναι πηλό σε μια βάση βράχου. Έτσι, ενώ είναι ορυκτά πλούσια και κρατά καλά την υγρασία, το σκάψιμο είναι ένας εφιάλτης! Έχουμε επίπεδη μαξιλαράκια όπου το σπίτι και το υπόστεγο είναι, έτσι οι περιοχές γκαζόν έχουν δέντρα, θάμνους και φράχτες.

Χρησιμοποιούμε αρκετές στρατηγικές για την αντιμετώπιση της πρόσβασης, δημιουργούμε πιο επίπεδες λειτουργικές ζώνες για κήπους και αναψυχή, παίρνουμε νερό όπου χρειάζεται και αποτρέπουμε τη διάβρωση του εδάφους. Στόχος μας είναι να διευκολύνουμε την πλοήγηση και την ενίσχυση της οπτικής έκκλησής της με την προσθήκη αξίας και λειτουργικότητας.

Στρατηγικές για κεκλιμένες μπλοκ

  • Δημιουργήστε βεράντες και τοίχους αντιστήριξης για να αυξήσετε τις επίπεδες χρησιμοποιήσιμες περιοχές.
  • Προσθέστε βήματα για εύκολη πρόσβαση.
  • Κατασκευάστε τα ανυψωμένα κρεβάτια στον κήπο σε βεράντες ή στενές, δύσκολες περιοχές.
  • Χρησιμοποιήστε τα swales για να αναπτυχθούν σε περίγραμμα, να συγκομιδούν νερό παθητικά και να μειώσετε τη διάβρωση.
  • Χρησιμοποιήστε τα μπάλες σανό ως προσωρινά εμπόδια για να σταματήσετε τα φρούτα να κυλούν κάτω από το λόφο ενώ καταγράφουν την υγρασία. Μπορούν επίσης να διπλασιαστούν ως κήποι Strawbale.
  • Εκσκαφή και πλήρωση για να δημιουργήσετε πιο χρήσιμο χώρο.
  • Εξετάστε το mulching ή ένα αυτόματο χλοοκοπτικό εάν το κούρεμα είναι ανέφικτο ή πολύ επικίνδυνο.

Βεράντα κηπουρική για το χώρο των ονείρων μου

Ζώνη κήπου κουζίνας

Πίσω από το υπόστεγο, κληρονομήσαμε μια επίπεδη περιοχή και ένα ξυλόγλυπτο κρεβάτι, το σημείο εκκίνησης για την καλλιέργεια τροφίμων. Η προσθήκη περισσότερων ανυψωμένων κρεβατιών κήπου είχε νόημα, καθώς δεν μπορούσαμε να σκάψουμε. Επιλέξαμε τα κιτ DIY 2m x 1m που ήταν οικονομικά και χρειάστηκαν πέντε λεπτά για να συναρμολογηθούν. Είναι αισθητικά ευχάριστα και αρκετά στενά ώστε να ταιριάζουν σε ένα σφιχτό χώρο. Έσπασε σε ένα τετράγωνο τεσσάρων και σχεδιασμένων μονοπατιών ελάχιστου πλάτους, ώστε να μπορώ ακόμα να αποκτήσω πρόσβαση σε κάθε πλευρά με ένα καροτσάκι για συντήρηση. Αυτό μας αγόρασε ένα επιπλέον 8m2 αναπτυσσόμενου χώρου. Προστέθηκα επίσης ένα κλιμακωτό περίπτερο με ράφια και αυτο-πέναλτι ορθογώνιοι καλλιεργητές για να επωφεληθούν από τον κάθετο χώρο. Αυτά τα κοστούμια ρηχά ριζωμένα χόρτα σαλάτας, βότανα και λουλούδια.

Εν τω μεταξύ, έχω έναν τεράστιο προσωρινό κήπο εμπορευματοκιβωτίων με φυτά που χρειάζονται νέα σπίτια! Έχω δημιουργήσει ένα μίνι φυτώριο στη βάση του τοίχου αντιστήριξης του βράχου μεταξύ του σπιτιού και του υπόστεγα. Έχει εύκολη πρόσβαση στο νερό και παρέχει ανακούφιση από σκιά κατά τη διάρκεια του μακρού, καυτού καλοκαιριού. Θα μεταμοσχεύσω σταδιακά αυτούς τους «ενοικιαστές» σε μόνιμα καταλύματα στις βεράντες κάτω.

Ανυψωμένο κρεβάτι κήπου

Κορυφαία πολυετή ζώνη κήπου με βεράντα

Δύο στενές βεράντες ήταν κάτω από το υπόστεγο με τοίχους αντιστήριξης βράχου. Χρησιμοποίησα δύο στρατηγικές για να μετατρέψω το γρασίδι σε κήπο. Πρώτον, το σκάψιμο των χεριών (καλέστε με τρελό) όλα τα χειρότερα ζιζάνια και το γρασίδι από την κορυφαία βεράντα μετά τη βροχή. Πήρα μια μεγάλη προπόνηση και ήταν η πρώτη μου ευκαιρία να συνεργαστώ με το γηγενές πηλό έδαφος. Ήταν βαρύ, γι ‘αυτό αποφάσισα να φύγω από το μεγαλύτερο μέρος της βεράντας για να διευκολύνω το επόμενο στάδιο της καθιέρωσης υγιούς εδάφους. Δεδομένου ότι πρόσφατα μετακομίσαμε εδώ, είχα πολλά κουτιά από χαρτόνι για να βάλω πάνω από το γρασίδι και να το πνίξω. Το κάλυψα με λιπασματοποίηση κοπριάς, μέταλλα και ένα παχύ στρώμα σάπια. Όλη η βροχή βοήθησε να ενεργοποιηθεί η κατανομή του χαρτονιού σε άνθρακα. Έτσι, μέσα σε λίγους μήνες, θα μπορούσα να δημιουργήσω έναν κήπο τροφίμων γρήγορα με οπωροφόρα δέντρα, είδη υποστήριξης, πολυετή φυτά, καρποφόρες καλλιέργειες όπως ντομάτες, μελιτζάνα, καψάκι και πολλά βότανα και λουλούδια.

Πολυετές κορυφαίοι κήποι βεράντας Πολυετές κορυφαίοι κήποι βεράντας

Πολυετές κορυφαίο κήπο πρόσβαση

Σε αυτή τη βεράντα, είχα μόνο χώρο για ένα στενό μονοπάτι. Φύτεψα και στις δύο πλευρές, που περιορίζονται από τους άνω και κάτω βράχους τοίχους. Δεν είχα βήματα, οπότε έπρεπε να το έχω πρόσβαση μέσω κλίσης στο ένα άκρο. Από τότε χτίσαμε τα βήματα και θα τα εγκαταστήσουμε σύντομα. Ενώ τα βήματα αφαιρούν ορισμένες από τις περιοχές φύτευσης, η πρόσβαση έχει προτεραιότητα.

Ζώνες τροφίμων και μπανάνας

Στη συνέχεια, άρχισα να δουλεύω στη βεράντα κάτω από την πολυετή βεράντα και να ρίξω. Είναι σχετικά επίπεδη αλλά πλαγιές προς τις δεξαμενές νερού μας χωρίς τοίχο αντιστήριξης. Το αρχικό μου σχέδιο ήταν να δουλέψω στο έδαφος. Εγώ φτιάξαμε αυτή την περιοχή και φυτεύτηκα κολοκύθες και γλυκοπατάτες. Στο ένα άκρο, έβαλα τις τρεις ποικιλίες μπανάνας των νάνων μου σε γιγαντιαίες τσάντες ανάπτυξης, ένα πείραμα για να δω αν μπορούσαν να παράγουν φρούτα σε «γλάστρες». Μέχρι στιγμής, όλοι έχουν αναπτυχθεί σε τσάντες 100L, αλλά θα χρησιμοποιούσα 200 λίτρων την επόμενη φορά. Φύτεψα τις πατάτες σε τσάντες ανάπτυξης και τους άφησα να καθίσουν σε αυτήν την περιοχή.

Όπως έχει αποδειχθεί, οι κολοκύθες είναι σαν άτακτοι έφηβοι που αναζητούν κάθε ευκαιρία να ξεφύγουν! Έφρεξαν τον τοίχο του βράχου στον πολυετή κήπο μου και κάτω από τις δεξαμενές νερού. Παρά τις αγωνίες τους, τους άφησα να έχουν κάποιο επιπλέον χώρο από τότε που έχουμε συγκεντρώσει πάνω από 100kg κολοκύθες από αυτό το μικρό, στενό κρεβάτι. Θα προσθέσω περισσότερο κομπόστ και παχιά σάπια για να φτιάξω το έδαφος. Τελικά, θα το διατηρήσουμε. Εν τω μεταξύ, θα παραμείνει το σημείο για τις καλλιέργειες «άγριων παιδιών» να έρθουν και να πάνε εποχιακά.

Κατώτεροι κήποι βεράντας Κατώτεροι κήποι βεράντας

Κατώτεροι κήποι βεράντας

Δάσος τροφίμων, γήπεδο pickleball και ανυψωμένοι καλλιεργητές

Σε αυτό το ίδιο επίπεδο, κάτω από το σπίτι, είχαμε πολλά προβλήματα. Δεν υπήρχε τοίχος αντιστήριξης, απλώς μια ακανόνιστη κακοποιημένη κλίση με ζιζάνια και βράχους. Ήταν πρόκληση για το Whipper-Snip και τη διατήρηση. Υπήρχε ένα επίπεδη μαξιλαράκι κάτω από αυτή την κλίση, αλλά ήταν ένας εφιάλτης Weedy και μη ελκυστικός. Η κάτω πλευρά είχε βράχο και η περιοχή δεν ήταν αρκετά μεγάλη για να είναι λειτουργική. Ωστόσο, είχε μεγάλες δυνατότητες.

Οι βράχοι Bluestone εδώ είναι σαν παγόβουνα με ένα μικρό καπάκι που εμφανίζεται στην επιφάνεια, αλλά ένας τόνος τιτανικού μεγέθους βυθισμένου. Ο σύζυγός μου ανέλαβε την πρόκληση και πήρε βαριά εξοπλισμό για να ανασκαφεί. Δημιουργήσαμε ένα ευρύτερο επίπεδη μαξιλαράκι και νέους τοίχους αντιστήριξης. Έριξε ένα σκυρόδεμα pickleball γήπεδο με καλλιεργητές και κρεβάτια κήπου, επεκτείνοντας το μαξιλάρι ακριβώς πάνω από το κεκλιμένο οπωρώνα μας.

Χρησιμοποιήσαμε μπλοκ σκυροδέματος 1,2 τόνων για να δημιουργήσουμε τα κύρια τοίχους αντιστήριξης και τα μικρότερα μπλοκ Besser για τα χαμηλά τοιχώματα αντιστήριξης και τα κουτιά φυτευτή. Τα μπλοκ από σκυρόδεμα έχουν βιομηχανική εμφάνιση, αλλά ο ψαμμίτης ήταν απίστευτα ακριβός και δύσκολο να οικοδομηθεί με, καθώς δεν είναι καν. Δεν μπορούσαμε να σκάψουμε τρύπες για χαλύβδινες θέσεις στο βράχο, οπότε ως επί το πλείστον, οι τοίχοι συγκράτησης του κρεβατιού δεν ήταν επιλογή. Έπρεπε να σκεφτούμε δημιουργικά.

Ανυψωμένοι τοίχοι για κήπους Ανυψωμένοι τοίχοι για κήπους

Ανυψωμένοι τοίχοι για κήπους

Έχουμε εγκαταστήσει βήματα σε κάθε άκρο, ώστε να μπορώ γρήγορα και εύκολα να αποκτήσω πρόσβαση στο νέο μου δάσος τροφίμων, στο γήπεδο και στον οπωρώνα. Τα συστήματα άρδευσης στάγδην εγκαθίστανται στη συνέχεια.

Το αποτέλεσμα; Έχουμε επανασχεδιάσει μια άσχημη περιοχή, δημιουργήσαμε μια νέα βεράντα για το δάσος μου και ένα γήπεδο του pickleball για άσκηση και αφαιρέσαμε την ανάγκη για βουτεύσιμο ή υψηλή συντήρηση. Ο ανυψωμένος φυτευτής κοντά στις δεξαμενές νερού έχει χαλύβδινες θέσεις και οριζόντια καλώδια για το πάθος μου να αναπτυχθεί ως ζωντανή οθόνη για αυτή την περιοχή χρησιμότητας. Η πέργκολα τελικά θα τυλίξει γύρω από τη βεράντα μπανάνας και θα φυτέψω έναν πολύχρωμο κήπο. Θα ζωγραφίσουμε τα μπλοκ από σκυρόδεμα που χρησιμοποιούνται για τους τοίχους αντιστήριξης για να μαλακώσουν τα σκληρά σχήματα και να συμπληρώσουμε τα χρώματα του δικαστηρίου. Το κάλυμμα παρέχει άφθονα καθίσματα για να παρακολουθήσετε το παιχνίδι ή να απολαύσετε την θέα.

Οι βράχοι είναι κατασκευασμένοι από βράχια που εκσφενδονίζονται αρχικά όταν χτίστηκε το σπίτι. Για να μαλακώσουν αυτά και να αποτρέψω τα φίδια από τη χρήση τους ως βιότοπο, έχω κολλήσει τα μοσχεύματα του Dogbane (Plectranthus caninus) στο έδαφος του πηλού μεταξύ τους. Αυτό το φυτό της ξηρασίας γεμίζει τα κενά, προσθέτοντας τα σκάφη του εποχιακού χρώματος. Επιβιώνει στη βροχή και τη δροσιά.

Χαμηλότερη κεκλιμένη ζώνη οπωρώνα

Το πιο απότομο μέρος του ακινήτου είναι η μίνι οπωρώνα και η διακοσμητική δέντρα της δέντρου μας. Δεν είναι εύκολο να περπατήσετε. Ωστόσο, πρέπει ακόμα να διατηρήσουμε και να συγκομιστούμε από τα οπωροφόρα δέντρα μας. Το πήλινο έδαφος μπορεί να γίνει απίστευτα σκληρό και ξηρό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και της ξηρασίας. Μετά τη βροχή, όμως, τα ζιζάνια βλαστάνουν! Η κάλυψη του με σάπια γύρω από τα οπωροφόρα δέντρα υπήρξε προτεραιότητα στην κλειδαριά της υγρασίας, στην πρόληψη των ζιζανίων και στην προστασία του εδάφους από τη διάβρωση. Τα δέντρα έχουν επίσης επωφεληθεί από την οργανική ύλη και τις μικροβιακές κοινότητες που βοηθούν να τα τροφοδοτήσουν.

Δυστυχώς, μεγάλο μέρος των ώριμων φρούτων κυλά κάτω από το λόφο στο κάτω φράχτη! Το σάπια επιβραδύνει και τα μπάλες σανό ήταν ένα προσωρινό μέτρο για να βάλουν τα φρένα και να αποτρέψουν τη διάβρωση και την απώλεια θρεπτικών ουσιών.

Το πότισμα αυτής της ζώνης είναι προκλητικό, καθώς είναι πολύ απότομο για την ασφαλή πρόσβαση με μεγάλο εξοπλισμό. Έτσι, σχεδιάζουμε να εγκαταστήσουμε μερικές πλαστικές δεξαμενές IBC 1000L για να πάρουμε την υπερχείλιση του βρόχινου νερού από τις κύριες δεξαμενές μας. Θα το χρησιμοποιήσουμε για το νερό και το υγρό να γονιμοποιήσουμε τα οπωροφόρα δέντρα μας. Ας ελπίσουμε ότι θα απολαύσουμε μια μεγαλύτερη συγκομιδή τα επόμενα χρόνια.

Αυτόματο χλοοκοπτικό

Τέλος, το μπλοκ μας βρίσκεται σε μια γωνία στην κορυφή ενός πολύ απότομου λόφου. Οι Verges μας ήταν μια από τις πρώτες προκλήσεις του συζύγου μου όταν επεξεργάστηκαν πώς θα κοπεί με ασφάλεια. Η διασύνδεσή του ήταν ένα ρομποτικό χλοοκοπτικό Husqvarna! Τον ονόμασαν με αγάπη τον «Tom», καθώς όχι μόνο έλυσε το δίλημμα μας με την πλοήγηση στην απότομη πλαγιά, αλλά δουλεύει μέρα και νύχτα σε οποιοδήποτε καιρό. Αυτό ήταν λαμπρό το καλοκαίρι, όταν το γρασίδι φαίνεται να αναπτύσσεται εν μία νυκτί. Σχεδιάζουμε να πάρουμε ένα άλλο μοντέλο για τον οπωρώνα χαμηλότερης κλίσης μόλις δημιουργήσουμε εμπόδια.

Ενώ τα κεκλιμένα μπλοκ έχουν τις προκλήσεις τους, προσφέρουν επίσης απίστευτες δυνατότητες για τον εξωραϊσμό για να βελτιστοποιήσουν τους χώρους του κήπου, τις ελκυστικές απόψεις και τους χώρους για να απολαύσετε. Εκτός αυτού, μας κρατάει κατάλληλο και οι λόφοι είναι φθηνότεροι από τα τέλη γυμναστικής!

Κηπουρική βεράνταΚηπουρική βεράντα